Cara Menciptakan Es Jeli Lengkeng


Cara Membuat Es Jeli Lengkeng

Bahan :

1 kaleng (225 gram) lengkeng

200 gram melon, dikeruk bulatBahan jeli:

500 ml air

1/2 bungkus jeli instan

1 sendok teh agar-agar bubuk

50 ml sirup leci

50 gram susu kental bagus putih

1/4 sendok teh garamBahan pelengkap:

1.000 gram es serut

1 sendok makan susu kental bagus putih

1 sendok makan sirup melon

Cara Pengolahan :

Rebus air, jeli instan, agar-agar bubuk, sirup leci, susu kental bagus putih, dan garam hingga mendidih. Tuang di loyang hati 17x8x5 cm.

Keruk memanjang dengan kerukan degan yang panjang kecil.


Sajikan bersama pelengkapnya.